Carne ~ Fleisch

120 Scaloppina al Limone

    • 14,50
      Normal

Schweinemedaillons mit frischer Minze, Weißwein, in einer hellen Zitronensauce

121 Saltimbocca alla Romana

    • 16,90
      Normal

Schweinemedaillons mit Salbei, Parmaschinken, in einer Weißweinsauce

122 Cotoletta alla Milanese

    • 12,50
      Normal

Schweinefilet Wiener Art

123 Cotoletta alla Zingara

    • 12,50
      Normal

Schweinefilet Zigeuner Art

124 Cotoletta alla Cacciatora

    • 12,50
      Normal

Schweinefilet Jäger Art

125 Pollo al Vino Bianc

    • 12,50
      Normal

Höhnchenfilet in einer feinen Zitronen- Weißweinsauce

126 Pollo alla Griglia

    • 12,50
      Normal

Gegrilltes Hahnchenfilet

127 Pollo La Piazza

    • 13,50
      Normal

Gegrilltes Hahnchenfilet mit Knoblauch, Oliven in Tomatensauce (scharf)

130 Bistecca ai Funghi Misti

    • 21,00
      Normal

gegrilltes Rumpsteak mit versch. Pilssorten mit Cognac in einer hellen Sauce

131 Bistecca al Portafoglio1

    • 21,50
      Normal

gebratenes Rumpsteak gefüllt mit Parmaschinken, Salbei und Mozzarella 1, 2, G n einer Chardonnaysauce.

132 Filetto al Barolo

    • 22,50
      Normal

Gegrilltes Rinderfilet mit verschiedenen Kräutern in einer feinen Barolosauce

133 Filetto con Noci

    • 23,50
      Normal

Gefulltes Rinderfilete mit gebratenen Walnüssen in einer Natursauce.

134 Filetto alla Griglia

    • 21,50
      Normal

Gegrilltes Rinderfile mit Kräuterbutter

1Farbstoff2Konservierungsmittel3Geschmacksverstärker4mit Süßungsmitteln5kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken6Antioxidationsmittel 7mit Phosphat8koffeinhaltig9chininhaltig10geschwärzt11mit Nitritpökelsalz Saucen teilweise mit Phosphat, Benzoesäure und Sorbinsäure / *Schinken ist FormfleischvorderschinkenAGlutenhaltiges GetreideAaWeizenAc GersteAfKamut oder Hybridstämme davon BKrebstiereCEierDFisch EErdnüsseF Soja/BohnenG Milch und Milchprodukte (einschl. Laktose) HSchalenfrüchteI SellerieJSenfKSesamsamenLSchwefeloxid und Sulfite in einer Konzetrationvon mehr als 10mg/kg - 10mg/lMLupineN Weichtiere